Ce Sunt Perturbatorii Endocrini?
Perturbatorii endocrini sunt substanțe chimice care interferează cu funcționarea normală a sistemului hormonal al organismului. Aceștia pot imita, bloca sau modifica activitatea hormonilor naturali, ducând la dezechilibre hormonale și probleme de sănătate. Exemple comune de perturbatori endocrini includ Xenoestrogeni, substanțe chimice care imită estrogenul, găsite în pesticide, plastice și produse cosmetice.
Ce sunt xenoestrogenii
Xenoestrogenii sunt un tip specific de xenohormoni care imita estrogenul. Acestia pot fi atat compusi chimici naturali, cat si compusi sintetici. Xenoestrogenii sunt semnificativi din punct de vedere clinic, deoarece imita efectele estrogenului endogen, deci ridica riscul de pubertate precoce in randul copiilor si de alte disfunctii ale sistemului reproducator, printre care se numara si incapacitatea de conceptie. Tot despre xenoestrogeni se stie ca cresc riscul dezvoltarii anumitor tipuri de cancer.
Prefixul xeno se traduce prin strain sau ciudat, o descriere relevanta pentru xenoestrogeni, din moment ce acestia sunt compusi care copiaza intocmai efectele estrogenului natural, dar care nu sunt identici in structura cu acesta. Xenoestrogenii au capacitatea de a se atașa de aceiași receptori ca și estrogenul, blocând sau imitând efectele acestuia. Astfel, xenoestrogenii pot influența echilibrul hormonal al organismului.
Xenoestrogenii sintetici sunt utilizați la scara larga in compușii industriali, fiind identificați prin denumirile de PCB, BPA sau ftalați. Aceștia pot avea efecte similare estrogenului asupra organismelor vii, chiar dacă se diferențiază din punct de vedere chimic de substanțele produse intern de sistemul endocrin.
Surse Comune
- Produse de uz casnic: Detergenți, cosmetice, parfumuri, ambalaje alimentare din plastic, vase de gătit anti aderente cu teflon
- Produse agricole: Pesticide, erbicide
- Alimente procesate: Conservanți, coloranți
Xenoestrogenii naturali includ si fitoestrogenii, derivați din plante, și micoestrogenii, substanțe estrogene provenite din ciuperci. Fitoestrogenii pot oferi beneficii pentru sănătate, precum reducerea riscului de osteoporoză și a simptomelor menopauzei. Exemple de fitoestrogeni includ lignanii din semințele de in și susan, izoflavonele din soia și năut, și cumestanii din lucernă și fasole mung.
Efecte Asupra Sănătății
Expunerea la perturbatori endocrini poate duce la:
- Probleme de reproducere (infertilitate, dezvoltare sexuală anormală)
- Tulburări metabolice (obezitate, diabet) si hormonale
- Creșterea riscului de cancere hormonale (de sân, de prostată)
- Probleme de dezvoltare neurologică la copii
Uterul, tesutul mamar si vaginul contin receptori pentru estrogen. Atunci cand estrogenul se leaga de receptorii tesutului mamar, xenoestrogenii stimuleaza acesti receptori in aceeasi maniera, cauzand in timp cresterea excesiva a tesutului care contribuie la instalarea sindromului fibrochistic al sanului si a cancerului mamar. In unele cazuri, xenoestrogenii prezinta o activitate mai intensa decat estrogenii. De pilda, atunci cand se ataseaza tesutului uterin, promoveaza cresterea acestuia si aparitia tumorilor fibroase si a endometriozei.
Sistemul reproducator feminin poate fi afectat de xenoestrogeni si in directia capacitatii de reproducere, aceste substante chimice pot creste riscul de infertilitate, potrivit descoperirilor recente ale oamenilor de știința. Xenoestrogenii pot fi totodată responsabili și cu creșterea greutății.
Pentru femeile ajunse la menopauza, dezechilibrul hormonal și problemele legate de nivelul estrogenului in corp, xenoestrogenii pot fi un catalizator pentru acumularea rapida a kilogramelor in plus.
De exemplu atrazina este un erbicid utilizat pe scară largă, despre care s-a descoperit că are efecte perturbatoare endocrine asupra amfibienilor. Cercetările, în special cele realizate de Dr. Tyrone Hayes, au demonstrat că expunerea la atrazină poate duce la feminizarea broaștelor masculine, inclusiv la dezvoltarea de ovare în broaștele masculine și la reducerea capacităților reproductive ale acestora.
Pentru mai multe detalii, poți consulta studiile și articolele pe această temă, cum ar fi cele realizate de Dr. Tyrone Hayes și publicate în reviste științifice.
Surse:
- Hayes, T. B., et al. (2002). Hermaphroditic, demasculinized frogs after exposure to the herbicide atrazine at low ecologically relevant doses. Proceedings of the National Academy of Sciences, 99(8), 5476-5480.
Estrogenul in exces creste cantitatea de grăsime corporala si la bărbați si la femei. Țesuturile grase produc si stochează mai mult estrogen, formându-se un cerc vicios ce pune bazele unei îngrășări continue, ce poate degenera in obezitate. De obicei excesul de estrogen se observa prin depunerea de grăsime subcutanata in special in jurul taliei.
Societatea industrializata din prezent creste expunerea oamenilor la xenoestrogeni prin numeroasele produse chimice utilizate in viata de zi cu zi.
- pesticide
- ierbicide
- fungicide
- materiale plastice, covoare, pardoseli, blaturi de mobila, imbracaminte
- produse cosmetice si de curatenie
- combustibili, noxe
- chimicale diverse
- deseuri industriale
- carne de la animale crescute cu injectarea de estrogen( mai ales carnea de pui) etc.
Multe dintre produsele aplicate direct pe piele (cosmetice, sampoane, produse de machiaj, produse pentru plaja etc.), numeroase alimente sau produse de igiena (pasta de dinți, de pilda) pot fi o cale prin care xenoestrogenii sa ajungă in organism. Parabenii din lotiunile solare si alte cosmetice, sunt surse frecvente de expunere la xenoestrogeni. Pana si recipientele folosite pentru depozitarea alimentelor si obiectelor diverse pot contine xenoestrogeni. Caserolele si vesela din plastic sunt deseori asociate cu un continut periculos de BPA, ce are proprietati similare estrogenului. Multe sortimente de parfum contin ftalati, un alt tip de xenoestrogeni.
Pielea noastra este cel mai intins organ si actioneaza ca si un burete, nu ca si o bariera. Ce punem pe piele este in 5 minute in ficat!
Evitarea completa a xenoestrogenilor este aproape imposibila in conditiile actuale de trai, insa limitarea expunerii in fata acestor substante periculoase poate fi realizata prin cateva masuri eficiente:
- Consumati preponderent alimente organice, care nu au fost tratate cu pesticide.
- Folositi produse cosmetice si de igiena cu ingrediente organice certificate, atat cat este posibil. Puteti incerca uleiurile naturale si retetele facute din acestea. Cateva sugestii puteti gasi si aici : https://www.ellemental.ro/
- Evitati sa utilizati lotiuni solare care au in componenta lor parabeni si ftalati (lotiunile pe baza de minerale si uleiuri vegetale si esentiale naturale sunt o optiune mult mai sigura). Soarele este „prietenul nostru” insa arsurile solare sunt foarte periculoase!
- Nu depozitati alimentele in recipiente din plastic. Este periculos in mod special sa incalziti mancarea la cuptorul de microunde in caserole din plastic, deoarece temperaturile crescute ajuta BPA-ul si alti xenoestrogeni sa patrunda in hrana. De asemenea si congelarea alimentelor in recipiente de plastic poate fi periculoara.
- Eliminati ustensilele si vesela din plastic din bucatarie si consumati apa din recipiente fabricate din sticla, ceramica si inox.
- Daca va ocupati de gradinarit, folositi pesticide naturale si evitati utilizarea produselor antiparazitare sintetice pentru animalele de companie. Acestea se pot inlocui cu formule preparate in casa pe baza de uleiuri esentiale. Impotriva puricilor si capuselor se pot folosi uleiurile esentiale de cedru, geranium si lavanda. La caini este foarte eficient si uleiul esential de portocala (la pisici nu este recomandat sa folosim uleiuri esentiale de citrice).
- Inlocuiti produsele de curatat chimice cu solutii naturale preparate din casa, din otet, bicarbonat de sodiu , zeama de lamaie si uleiuri esentiale.
- Eliminati pulverizatoarele cu parfum din locuinta si dezordorizantele chimice. Folositi difuzoare cu uleiuri esentiale.
- Limitati numarul de alimente conservate si semipreparate. Unii conservanti si coloranti din produsele procesate prezinta si activitate xenoestrogenica. Este foarte important sa stim sa citim ingredientele de pe produsele alimentare, dar, hrana adevarata este cea integrala si nu are eticheta cu ingrediente.
- Consumati pe cat posibil carne organica si produse lactate care nu au fost expuse hormonilor si pesticidelor. De pilda, somonul din crescatorii poate fi o sursa de PCB, o substanta care actioneaza ca un xenoestrogen in organism. Somonul salbatic este o optiune mai sigura pentru sanatate.
- Investiti in filtre de apa pentru locuinta, care elimina clorurile si metalele grele .
- Nu cumparati apa potabila in flacoane de plastic.
- Folositi prosoape de hartie, hartie igienica, hartie de copt si filtre de cafea care nu au fost albite chimic. Majoritatea plicurilor de ceaiuri sunt din plastic. Incercati variantele de ceaiuri varsate si nu plicuri.
Mentinerea echilibrului hormonal se bazeaza pe existenta unor sisteme eficiente de curatare si eliminare a hormonilor vechi sau in exces, iar acest lucru se intampla in ficat.
Rolul ficatului in procesarea hormonilor :
Desi functia principala a ficatului este detoxifierea, acesta joaca, de asemenea, un rol cheie in procesarea hormonilor si eliminarea lor din circulatie. De asemenea, ficatul trebuie sa se asigure ca hormonii sunt metabolizati eficient – atat cei care sunt produsi in mod natural, cat si cei sintetici introdusi in corp prin terapii hormonale, cum ar fi anticonceptionalele.
Daca in corpul tau exista constant un exces de hormoni, fie din hormoni produsi intern, fie din surse externe, cum ar fi xenoestrogenii, este posibil ca ficatul sa nu poata procesa hormoni la fel de rapid sau eficient – lucru care poate provoca dezechilibru hormonal.
Rolul colonului in eliminarea hormonilor in exces:
Colonul joaca, de asemenea, un rol crucial in eliminarea hormonilor din organism. Dupa ce ficatul metabolizeaza hormonii, acestia sunt excretati in bila si transportati in intestin. Un colon sanatos si un tranzit intestinal regulat sunt esentiale pentru eliminarea hormonilor metabolizati din corp. Constipatia sau disfunctiile intestinale pot duce la reabsorbirea hormonilor, contribuind astfel la dezechilibre hormonale. Asigurarea unui aport adecvat de fibre, hidratarea corespunzatoare si mentinerea unui microbiom intestinal echilibrat sunt vitale pentru functionarea optima a colonului si pentru eliminarea eficienta a hormonilor in exces.
În ceea ce privește alimentația, legumele precum broccoli, varza de Bruxelles, varza, conopida, gulia și, mai ales, germenii de broccoli conțin fitonutrienți speciali, cum ar fi NAC (N-acetilcisteina), care ajută organismul să lupte împotriva acestor compuși estrogenici. Introducerea lor în dietă poate contribui la echilibrarea hormonală, subțierea stratului adipos și contracararea efectelor nocive ale xenoestrogenilor asupra organismului.
Recomandări Alimentare:
Cel mai important pentru corpul nostru sa functioneze eficient este să avem o dietă bogată nutritiv. Alimentele cu densitate nutrițională ridicată sunt în principal cele de origine animală, care oferă proteine complete și esențiale, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Fără un aport adecvat de nutrienți esențiali, corpul nu poate să se detoxifice eficient și să funcționeze la capacitate optimă. Pe lângă consumul de legume crucifere, este esențial să incluzi în dieta ta:
- Proteine de calitate: carne de vită, pui, pește, ouă și organe din surse locale Bio.
- Grăsimi sănătoase: unt, untură, ulei de pește, ulei de cocos, ulei de ficat de cod și avocado.
- Produse lactate crude de la animale crescute pe pasune: dacă sunt tolerate, lapte integral, iaurt, chefir și brânzeturi fermentate.
- Ficat: extrem de bogat în vitaminele A, D, E și K, precum și în minerale esențiale.
- Fructe de mare: scoici, stridii și creveți, bogate în zinc, iod și alte minerale.
- Supa de carne si de oase: sursă excelentă de colagen și aminoacizi esențiali.
- Nuci și semințe: migdale, nuci, semințe de dovleac și semințe de chia activate in apa, germinate si/sau fermentate pentru o digestie mai usoara.
Concluzie:
Evitarea xenoestrogenilor și adoptarea unei diete nutritive sunt pași esențiali pentru menținerea echilibrului hormonal și a sănătății generale. Asigurându-ne că organismul primește toți nutrienții necesari, putem sprijini procesele naturale de detoxifiere și preveni efectele negative ale acestor substanțe. Prin alegeri alimentare conștiente și informate, ne putem îmbunătăți starea de sănătate pe termen lung.
Citi si:
https://chemicalsinourlife.echa.europa.eu/ro/endocrine-disrupters-and-our-health
https://www.normens.ro/articol-sanatatea-ficatului-si-echilibrul-hormonal.php
https://www.ellemental.ro/retete-cosmetice