Monica Anton-Neaga – tehnician nutriționist acreditat și primul GAPS Coach certificat din România
Bine ai venit! Sunt Monica Anton-Neaga, tehnician nutriționist acreditat și primul GAPS Coach certificat din România. Ajut adulții și familiile să aplice corect protocolul GAPS (Gut and Psychology Syndrome), creat de dr. Natasha Campbell-McBride, cu hrană gătită acasă, pas cu pas.
Cine sunt eu, pe scurt
Sunt tehnician nutriționist acreditat din 2020 și GAPS Coach certificat din 2024, de GAPS Training, LLC – primul din România. Aplic protocolul GAPS din 2019, pentru mine și pentru familia mea, după aproape 20 de ani de vegetarianism care m-au lăsat cu carențe, depresie, anxietate și parodontoză. Lucrez online cu oameni de oriunde: balonare, reflux, constipație, intoleranțe, probleme de piele, afecțiuni autoimune, copii cu autism sau ADHD și copii mofturoși la masă. Baza muncii mele sunt cărțile dr. Natasha Campbell-McBride, bucătăria tradițională și sprijinul practic, zi de zi.
Povestea mea
Acum peste 30 de ani, bunica mea a murit de cancer. Pierderea ei m-a împins să caut legătura dintre hrană și sănătate. Am citit tot ce găseam – mai ales cărți vegane, care dominau piața atunci și o domină și azi – și am crezut că „ce scrie în cărți sigur e corect”.
Timp de aproape 20 de ani am fost vegetariană, din care doi ani vegană, influențată și de cartea „Studiul China”. Am ajuns la carențe nutriționale serioase, depresie, anxietate și parodontoză. Când am reintrodus alimentele de origine animală și am trecut la o alimentație keto, mi-am recăpătat energia. Apoi am descoperit cărțile dr. Natasha și protocolul GAPS – și totul s-a legat. La 50 de ani mă simt mai bine decât la 20.
Povestea completă o găsești în Cum am devenit primul GAPS Coach certificat din România.
Acreditări și pregătire
- Tehnician nutriționist acreditat – din 2020
- GAPS Coach certificat (Gut and Psychology Syndrome) – din 2024, de GAPS Training, LLC; primul din România, listat pe site-ul oficial gaps.me
- Cursul de GAPS Coach: 12 module – dieta de introducere etapă cu etapă (făcută și jurnalizată de mine), dieta GAPS completă, mesele copiilor mofturoși, probleme practice, sănătatea inimii, limitele practicii
- Studiu continuu: cărțile dr. Natasha Campbell-McBride (Gut and Psychology Syndrome, Gut and Physiology Syndrome), Monica Corrado (Complete Cooking Techniques for the GAPS Diet), Sally Fallon (Nourishing Traditions)
Cum te pot ajuta
- Ședințe 1-la-1 – te însoțesc personal, pe dieta GAPS completă sau pe dieta de introducere, după ce ai nevoie
- Programul de grup – programul complet pentru dieta GAPS completă: 12 întâlniri în 3 luni, mesaje zilnic și toate materialele
- Ghiduri gratuite: Primii 3 pași în dieta GAPS și Tranzit blocat?
- Blogul – peste 100 de articole despre GAPS, intestin, rețete și plante sălbatice
Cum lucrez
Lucrez practic: ce cumperi, ce gătești, cum treci prin etape, cum gestionezi reacțiile de die-off și mesele copiilor. Supa de carne vindecă și sigilează colonul și vindecă mucoasele digestive – de acolo pornim aproape întotdeauna. Pentru analize, suplimente și probleme medicale lucrez alături de medicul tău și de un practician GAPS certificat. Nu promit vindecări: te ajut să-i dai corpului ce are nevoie ca să se refacă.
Haide să începem împreună!
Dacă simți că ești gata să faci un pas către o sănătate mai bună și o viață mai echilibrată, sunt aici să te ghidez.
Cum lucrăm: programul de grup sau ședințe 1-la-1
Lucrez pe protocolul GAPS (Gut and Psychology Syndrome) al dr. Natasha Campbell-McBride în două feluri, pentru nevoi diferite. Programul de grup „Vindecarea intestinului” este varianta completă pentru dieta GAPS completă: 3 luni, o întâlnire online pe săptămână, mesaje cu mine în fiecare zi și toate materialele scrise și audio. Ședințele 1-la-1 sunt pentru personalizare: lucrăm pe dieta GAPS completă sau pe dieta de introducere, după ce e nevoie pentru tine – mai ales în situațiile complexe.
| Grup – programul complet | 1-la-1 – personalizare | |
|---|---|---|
| Pentru ce | Dieta GAPS completă și noile obiceiuri alimentare, pas cu pas | Dieta GAPS completă sau dieta de introducere – ce e nevoie pentru tine, personalizat; mai ales pentru dieta de introducere și situații complexe (de exemplu boala Crohn, colon iritabil) |
| Întâlnirile | 12 întâlniri online de o oră – una pe săptămână, timp de 3 luni | Prima consultație de 90 de minute, apoi ședințe de urmărire de 30–45 de minute, online sau față în față, în Oradea |
| Între întâlniri | Îmi scrii zilnic și îți răspund; sprijinul grupului | Lucrezi singur(ă) pe planul tău; cât de des ne vedem depinde de cât poți duce între ședințe |
| Materiale | Toate materialele scrise și audio ale programului | Planul tău personal, fără materialele complete ale programului |
Cum știi ce ți se potrivește
Cei mai mulți oameni încep cu dieta GAPS completă: aici merge foarte bine și programul de grup, și varianta 1-la-1, până te obișnuiești cu noile obiceiuri alimentare. Programul de grup îți dă structura, materialele și sprijinul zilnic de care ai nevoie în primele luni.
Dacă ai nevoie de dieta de introducere – de exemplu în boala Crohn sau în colonul iritabil, unde se intră direct în ea –, fiecare pas trebuie potrivit pe corpul tău. Pentru dieta de introducere îți recomand ședințele 1-la-1, unde personalizez fiecare etapă.
Cum lucrăm: de la prima discuție la sprijinul de pe parcurs
Știu că un protocol nutrițional profund precum GAPS ridică multe întrebări: „Mă voi descurca cu gătitul?”, „Mi se potrivește?”, „De unde încep?”. De aceea am așezat procesul nostru într-un cadru simplu și transparent:
- Ne cunoaștem (gratuit, 20 de minute): îmi povestești cu ce te confrunți și decidem împreună, sincer, dacă această cale e pentru tine.
- Privim în profunzime: îți analizez istoricul înainte și în timpul primei consultații, de 90 de minute.
- Implementăm în ritmul tău: punem schimbările în practică pas cu pas, ținând cont de timpul tău și de ce poți susține real pe termen lung.
- Rămânem aproape: ajustăm din mers și îți răspund la întrebări – online sau față în față, în Oradea.
Vezi pașii și pe Instagram. Când ești pregătit(ă), programează discuția gratuită de 20 de minute sau scrie-mi un mesaj.
Pentru cine este programul
- probleme digestive: balonare, reflux, constipație, diaree, colon iritabil, SIBO
- alergii și intoleranțe alimentare, probleme de piele
- afecțiuni autoimune și oboseală cronică
- copii cu autism, ADHD sau copii foarte mofturoși la masă
- oricine vrea să aplice corect dieta GAPS și nu știe de unde să înceapă
Lucrez alături de medicul tău: programul susține refacerea intestinului, nu înlocuiește tratamentul.
Meriți să te simți bine în corpul tău și să te bucuri de viață!
Calificări și certificate
Întrebări frecvente despre Monica Anton-Neaga
Tehnician nutriționist acreditat din 2020 și primul GAPS Coach certificat din România (GAPS Training, LLC, 2024). Ajută adulții și familiile să aplice protocolul GAPS al dr. Natasha Campbell-McBride.
Te însoțește în partea practică a protocolului GAPS: cumpărături, gătit, etapele dietei de introducere, reacțiile de die-off și mesele copiilor.
Da. Lucrez online cu oameni din România și din străinătate, în limba română, iar în Oradea și față în față.
Programează discuția gratuită de 20 de minute din calendar sau scrie-mi un mesaj. Decidem împreună dacă programul ți se potrivește și în ce format – în grup sau 1-la-1.
Mă găsești pe Facebook și pe Instagram.
Monica Anton-Neaga — Tehnician nutriționist acreditat · GAPS Coach certificat (Gut and Psychology Syndrome)