Puțini știu că uleiurile vegetale nu au fost create pentru consum uman, ci pentru lămpi și lubrifierea motoarelor. Acest articol scoate la lumină adevărul istoric, științific și economic despre cum au ajuns aceste grăsimi industriale în alimentația noastră și de ce sunt atât de dăunătoare pentru sănătate. Află ce poți folosi în schimb și cum îți poți proteja organismul.
Acest articol explorează originile dietei Ohsawa, bazată pe principiile macrobiotice, și modul în care aceasta a fost reinterpretată în România. Descoperiți influențele istorice, adaptările moderne și riscurile asociate unei aplicări greșite a dietei.
Articolul explorează spermidina, un compus natural esențial, descoperit inițial în 1678 și găsit în diverse alimente. Cercetările din anii '70 și studiile ulterioare au arătat că spermidina joacă un rol crucial în procesele de autofagie și regenerare celulară, contribuind astfel la prevenirea îmbătrânirii premature și la menținerea sănătății generale. Beneficiile includ reducerea riscului de boli neurodegenerative, îmbunătățirea metabolismului și susținerea sistemului imunitar. Articolul detaliază și sursele alimentare de spermidină, cum ar fi natto, germenii de grâu, legumele fermentate, brânzeturile maturate, ciupercile și ceaiul verde, și oferă sfaturi despre cum să fie integrate în dietă. De asemenea, sunt evidențiate beneficiile unei diete GAPS, care poate completa aportul de poliamine.
Referințe către studii relevante și Premiul Nobel pentru cercetările privind autofagia sunt incluse pentru a sprijini informațiile prezentate.
"Marea Tragedie Nutrițională: Cum a Ucis Porumbul Sute de Mii de Oameni" explorează legătura dintre consumul de porumb nepreparat corespunzător și apariția pelagrei, o boală cauzată de deficiența de niacină (vitamina B3). Originar din America de Sud, porumbul a fost un aliment de bază pentru multe culturi indigene, precum aztecii și mayașii, care utilizau procesul de nixtamalizare pentru a elibera niacina și a preveni deficiențele nutriționale. Însă, odată cu introducerea porumbului în Europa și alte părți ale lumii, fără cunoașterea acestei metode tradiționale de preparare, consumul său a dus la o creștere semnificativă a cazurilor de pelagră. Articolul subliniază importanța procesării adecvate a porumbului și a altor alimente pentru a asigura o nutriție corespunzătoare și a preveni bolile asociate cu deficiențele vitaminice.
Operația de micșorare a stomacului este o soluție populară pentru pierderea în greutate, însă puțini cunosc riscurile pe termen lung și efectele asupra sănătății. Această procedură nu doar că elimină o porțiune esențială a stomacului, dar afectează întregul sistem digestiv, ducând adesea la deficiențe nutriționale, probleme hormonale și un dezechilibru grav al microbiomului intestinal. În acest articol, explorăm de ce este crucial ca pacienții să fie informați complet înainte de a lua o astfel de decizie și oferim soluții, precum dieta GAPS, pentru a sprijini sănătatea digestivă post-intervenție. Vom discuta despre importanța suplimentării corecte, monitorizării continue și susținerii unui microbiom sănătos pentru a preveni complicațiile pe termen lung.
Descoperă de ce medicina alopată se concentrează pe tratarea simptomelor și nu pe vindecarea bolilor cronice, și explorează soluțiile naturale care pot oferi sănătate durabilă. Află mai multe despre influența industriei farmaceutice și alternativele eficiente pentru un tratament holistic.
Descoperă cum dieta GAPS ajută la tratarea afecțiunilor neurologice și fiziologice prin refacerea sănătății intestinale. Acest protocol a devenit cunoscut acum mai bine de douăzeci de ani ca o dietă de vindecare pentru copiii cu autism. În prezent, protocolul GAPS este o mișcare globală puternică, folosită pentru a ajuta corpul să se vindece de o serie de afecțiuni: probleme digestive, boli neurologice, boli autoimune, cancer, diabet, chiar și boli genetice și multe altele.
Bazate pe studii observaționale manipulate, recomandările de reducere a grăsimilor saturate au împins societatea spre un consum ridicat de zahăr și alimente procesate. În numele sănătății, am fost îndrumați să evităm grăsimile naturale, fără să fim avertizați de consecințele ascunse. Află cum dietele moderne au fost influențate de interese ascunse și de ce echilibrul real este esențial pentru o sănătate autentică.