Etichetă plante comestibile
STIRUL– IARBA PORCILOR sau Stir porcesc
Stirul este o plantă medicinală . Dispreţuit şi ponegrit, considerat bun doar pentru porci, ştirul este, de fapt, foarte bogat în vitamine şi minerale. În scrierile sanscrite, planta este menţionată cu rangul de regină a nemuririi, aztecii o socoteau hrană…
PAPADIA
Păpădia – Taraxacum officinale Păpădia este o planta erbacee, perenă, spontană pe care o întâlnim pe pășuni, fânețe, poieni, locuri necultivate, în culturi, pe marginea drumurilor de la campie pana în zona subalpina și binenteles în grădinile noastre. Păpădia este…
Agurida
un ingredient des întâlnit în gospodăriile țărănești de altadată Sucul de Agurida se obtine din boabele de struguri verzi inca acri. Se foloseste pentru acritul ciorbelor, sosurilor, salatelor, sau se bea amestecat cu apa. Este un produs natural care ajuta drenajul biliar…