Categorie plante medicinale

Alimentatia lunii mai

Padurea cu leurda
Luna aceasta, ne scufundăm în flori comestibile, care susțin atât starea de spirit , cât și sanatatea corpul nostru. Din cele mai vechi timpuri, florile au jucat un rol eminent în artă, religii, farmacopee și bucătăriile din întreaga lume. Știm cu toții că anumite flori sunt comestibile, dar se știe puțin despre valoarea lor medicinală și care sunt sigure de consumat.

Rocoina

Rocovina

RĂCOVÍNĂ. Stellaria media. Plantă anuală din flora spontană, de mici dimensiuni, cu tulpină târâtoare, omniprezentă în spațiile verzi chiar și din orașe, în grădini, și pe terenuri necultivate din toată țara, până la o altitudine maximă de 1600 m. Răcovina este o…

Kvasul este o băutură tradițională fermentată, cu origini în Europa de Est, inclusiv în Rusia, Ucraina și Belarus. Este o băutură răcoritoare, cu un gust ușor acrișor și dulceag, obținută din fermentarea zahărului din fructe, legume, pâine de secară sau malț. Kvasul este bogat în vitamine și minerale, având proprietăți probiotice, fiind benefic pentru digestie și sănătatea sistemului digestiv.

Kvasul este o băutură tradițională fermentată, cu origini în Europa de Est, inclusiv în Rusia, Ucraina și Belarus. Este o băutură răcoritoare, cu un gust ușor acrișor și dulceag, obținută din fermentarea zahărului din fructe, pâine de secară sau malț. Kvasul este bogat în vitamine și minerale, având proprietăți probiotice, fiind benefic pentru digestie și sănătatea sistemului digestiv. De ce sa nu profitam si noi de aceste beneficii!

PAPADIA

Papadia, pentru unii buruiana, pentru mine remediu

Păpădia – Taraxacum officinale Păpădia este o planta erbacee, perenă, spontană pe care o întâlnim pe pășuni, fânețe, poieni, locuri necultivate, în culturi, pe marginea drumurilor de la campie pana în zona subalpina și binenteles în grădinile noastre. Păpădia este…