Kvasul este o băutură tradițională fermentată, cu origini în Europa de Est, inclusiv în Rusia, Ucraina și Belarus. Este o băutură răcoritoare, cu un gust ușor acrișor și dulceag, obținută din fermentarea zahărului din fructe, pâine de secară sau malț. Kvasul este bogat în vitamine și minerale, având proprietăți probiotice, fiind benefic pentru digestie și sănătatea sistemului digestiv. De ce sa nu profitam si noi de aceste beneficii!
Stirul este o plantă medicinală . Dispreţuit şi ponegrit, considerat bun doar pentru porci, ştirul este, de fapt, foarte bogat în vitamine şi minerale. În scrierile sanscrite, planta este menţionată cu rangul de regină a nemuririi, aztecii o socoteau hrană…
Ștevia (Rumex patientia), denumită popular dragomir, macriș de grădină, este o plantă din familia Poligonaceelor, o erbacee perenă foarte frecventă în flora spontană din România. Crește sălbatică și liberă pe marginea drumurilor în toată Europa. Este originară din Austria inferioară,…
🌿 In acest articol vei descoperi ce alimente și plante să consumi primăvara pentru detoxifiere, energie și echilibru metabolic. Află cum să sprijini digestia, ficatul și arderea grăsimilor cu alimente sezoniere, plante sălbatice și strategii nutriționale naturale. 🍃✨
Plantele de casă sunt cele mai bune purificatoare de aer Dacă îti dorești un aer mai curat în casă, soluția poate fi mult mai simplă decât ai crede: plantele de interior. Studiile realizate de NASA au demonstrat că anumite plante…
Păpădia – Taraxacum officinale Păpădia este o planta erbacee, perenă, spontană pe care o întâlnim pe pășuni, fânețe, poieni, locuri necultivate, în culturi, pe marginea drumurilor de la campie pana în zona subalpina și binenteles în grădinile noastre. Păpădia este…
un ingredient des întâlnit în gospodăriile țărănești de altadată Sucul de Agurida se obtine din boabele de struguri verzi inca acri. Se foloseste pentru acritul ciorbelor, sosurilor, salatelor, sau se bea amestecat cu apa. Este un produs natural care ajuta drenajul biliar…
Deși puțini oameni din lumea occidentală au auzit de natto, este foarte popular în Japonia . Natto are o consistență unică și un miros surprinzător de branza cu mucegai. Beneficii : Acest aliment fermentat are o consistență lipicioasă și un miros…
Ce legatura este intre gradina, luna, constelatiile zodiacului si calendarul gradinaritului biodinamic? Sa vorbim despre semnele de aer, apa, foc si pamant si despre constelatiile zodiacale care corespund acestor semne. Pesti-semn de apa (Plante de la care consumam frunzele: spanac,…
Perioada cuprinsa intre luna nouă si luna plina, care este perioada în care lumina este in crestere, este cea mai buna perioada pentru plantarea sau insamantarea plantelor anuale, cele de la care se consuma partile aeriene.– Se pot face insamantari…