Mitul „Mănâncă mai puțin și fă mai mult sport”
De ce sfatul „mănâncă mai puțin și fă mai mult sport” nu funcționează: metabolismul, hormonii foamei, proteinele și antrenamentele cu greutăți pentru femei.
Monica Anton-Neaga
Nutriție holistica · GAPS
Cum au ajuns uleiurile vegetale rafinate din lămpile de iluminat în tigăile oamenilor?
Uleiurile vegetale rafinate au început în lămpi și în ungerea mașinilor. De ce au mult omega-6, ce înseamnă pentru inflamație și ce grăsimi folosesc în loc.
Dieta carnivoră: ce este, ce mănânci, „dieta leului” și dieta GAPS fără plante
Ce este dieta carnivoră, ce alimente include, ce este „dieta leului”, ce spun istoria și cercetările vechi despre dietele doar cu alimente animale și cum se leagă de dieta GAPS fără plante (No-Plant GAPS).
Germeni de fasole mung: cum îi faci acasă, beneficii și ce spune dieta GAPS
Cum faci germeni de fasole mung acasă în 3–5 zile, ce nutrienți au, cum îi mănânci în siguranță și de ce dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome) îi scoate, cu alternativa din carte.
Alimentația pe sezoane
Ce mâncăm în fiecare anotimp, de ce se schimbă digestia și microbiomul de la un sezon la altul și cum se potrivește alimentația pe sezoane cu dieta GAPS.
Loboda sălbatică (Chenopodium album): cum scapi de ea din grădină și de ce merită s-o mănânci
Loboda sălbatică (Chenopodium album) e una dintre cele mai răspândite buruieni din grădină, dar și o plantă comestibilă, bogată în calciu și vitamina C. Cum o recunoști, cum scapi de ea fără chimicale și cum o gătești.
Beneficiile cireșelor pentru sănătate
Beneficiile cireșelor pentru sănătate – antocianine, gută, inflamație – și trei smoothie-uri cu cireșe, cu varianta potrivită pentru dieta GAPS.
Polen crud – aliment funcțional și probiotic
Polen crud: de ce e mai viu decât cel uscat, ce vitamine, minerale și lactobacili are, cum îl păstrezi, ce doze iei și când intră în GAPS.
Alimentația lunii mai
Ce mâncăm în luna mai: flori comestibile, verdețuri și legume de sezon, prebiotice naturale și cum le folosim în dieta GAPS.
Untișorul
Untișorul, una dintre primele flori ale primăverii: cum îl recunoști, cum scapi de el în grădină, când frunzele sunt comestibile și cum îl folosești în dieta GAPS.